穿紅衣的妹妹攜帶著一個(gè)碗，碗上停留著一個(gè)問(wèn)號(hào)，仿佛在向人們提問(wèn)這碗面到底有多好吃？這是我們經(jīng)?？吹轿肚Ю娴幕仗?hào)，你，是否也常吃他家的面？聊起味千拉面，想必大家不會(huì)覺(jué)得陌生。光孝先生的女兒愛(ài)吃拉面，于是在日本的熊本城開(kāi)了世界上..家拉面店，當(dāng)時(shí)是1968年....

而真正讓味千拉面名滿神州的，是將其引入中國(guó)的味千（中國(guó)）女掌門(mén)潘慰。

1995年，潘慰在一次商業(yè)考察中“邂逅”味千拉面，在日本，潘蔚見(jiàn)到的味千拉面還只是個(gè)每間店面只能容納八九個(gè)人的小鋪?zhàn)?，但味千工廠的工業(yè)化生產(chǎn)、流水線操作、以及將來(lái)大規(guī)模生產(chǎn)的潛力給潘蔚留下了深刻的印象，很快，潘蔚就拿到了味千拉面的中國(guó)代理權(quán)。味千拉面自成立以來(lái)，在中國(guó)憑借其..的拉面產(chǎn)品以及系統(tǒng)化和標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，成功在中國(guó)建立家喻戶曉的品牌，并不斷快速成長(zhǎng)，發(fā)展成為一個(gè)擁有員工10000余人的跨地區(qū)餐飲集團(tuán)。

老牌日式拉面 不再風(fēng)光無(wú)限  

作為進(jìn)入中國(guó)的.老牌日式拉面品牌，隨著2011年骨湯門(mén)事件的曝光，味千拉面在中國(guó)開(kāi)店及拓展計(jì)劃明顯受阻。但龐大的中國(guó)市場(chǎng)仍吸引了更多日式拉面涌入中國(guó)，日本知名拉面品牌一風(fēng)堂、博多先后進(jìn)入北京、上海、廣州等一線城市。

與日本拉面發(fā)展遇困相反的是，中國(guó)迅速擴(kuò)大的大眾餐飲市場(chǎng)使拉面行業(yè)整體產(chǎn)值不斷擴(kuò)大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅蘭州拉面目前在全國(guó)已有店面3萬(wàn)多家，年?duì)I業(yè)額達(dá)到600多億元。由此可見(jiàn)，消費(fèi)升級(jí)時(shí)代，
  升級(jí)的顯著特征就是品質(zhì)，高要求的食材品質(zhì)和適度的價(jià)格及服務(wù)水平很重要。

關(guān)于思泊湖蘭州牛肉拉面的介紹

在蘭州牛肉拉面眾多的品牌之中，蘭州思泊湖餐飲管理有限公司旗下“思泊湖”牛肉面以其獨(dú)特的味道、以及獨(dú)特的管理方式脫穎而出。..的管理人才、專(zhuān)業(yè)從事牛肉面制作的..技師讓思泊湖蘭州牛肉面得以名揚(yáng)海內(nèi)外。目前在中國(guó)，蘭州思泊湖牛肉面就有著400多家的加盟商，因此也讓更多的人能夠品嘗到正宗地道的蘭州牛肉面，這也是蘭州思泊湖牛肉面的初衷所在。

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關(guān)于思泊湖也有一段溫暖故事的哦！

一位老人和她的妻子認(rèn)識(shí)在一個(gè)叫做“思泊湖”的地方，后來(lái)他妻子去世了，這位老人就自己學(xué)做牛肉面，因老人做的面香味撲鼻，爽滑可口，名氣也大了起來(lái)。老人為了紀(jì)念妻子，就有了“思泊湖”這個(gè)招牌，，而“思泊湖”的金字招牌也正傳承至這位老人。