蘭州思泊湖只做.正宗的牛肉面，無(wú)限的抓著每一個(gè)外出闖蕩的蘭州人和絲綢老路人的思鄉(xiāng)情懷。在外地也能嘬一口。..是味覺(jué)、心靈上的享受。

正宗思泊湖蘭州牛肉面的精髓就是那“一清”的牛肉湯，每日以大骨熬湯，附以各式秘制作料，每次兩個(gè)時(shí)辰，湯至第四遍，清冽味純。鮮嫩的白蘿卜、紅辣辣的油潑辣子，新鮮的小蔥香菜。還有那師傅的揉面的手勁、技巧、拉面。經(jīng)層層篩選，加工，后至精華。.普通的烹飪方式做出一碗不簡(jiǎn)單的牛肉面、一碟小菜、一個(gè)茶葉蛋就是每餐的標(biāo)配。
眾所周知，一個(gè)美食小吃代表一個(gè)城市，例如北京烤鴨，廣東腸粉，蒙古牛肉干，武漢熱干面，重慶小面，云南米線，新疆炒米粉等等。那我們美麗大蘭州，當(dāng)然是正宗思泊湖牛肉面。現(xiàn)在的思泊湖牛肉面不在只是蘭州的專(zhuān)屬，它已經(jīng)成長(zhǎng)至中國(guó)的每條大街小巷，北京、上海等一線城市。甚至于已經(jīng)走出國(guó)門(mén)，走向世界。讓許多外國(guó)友人也喜歡上了這個(gè)純正的味道。每每贊不絕口，用他們的話叫g(shù)ood！Very good！
“一清二白三紅四綠五黃”的正宗思泊湖牛肉面，不只是面條，不只是牛肉，它們?nèi)币徊豢?。（除非你不喝湯不吃蘿卜不要辣椒不吃香菜小蔥不吃面）。那一份滿(mǎn)足，進(jìn)入口腔，沁入脾胃。說(shuō)到現(xiàn)在，難道你還不去點(diǎn)一碗思泊湖牛肉面，享受當(dāng)下,慢慢回味........