如果說金城美食是百花齊放,那么蘭州牛肉面..是牡丹一樣的存在了。
從改革開放前的默默無聞到如今的座無虛席,從當初的門可羅雀到現(xiàn)在的門庭若市,蘭州牛肉面經(jīng)過無數(shù)代創(chuàng)新與發(fā)展,已然成為了金城蘭州的標簽。從走街串巷到遍布全國,經(jīng)過了幾代人的嘔心瀝血,終于將蘭州牛肉面發(fā)揚了起來。今天的蘭州牛肉面承載了太多的城市記憶,蘊含了太多的地域文化。清晨的開鍋牛肉面,是生活的真實與暖意,是情懷、是牽掛、更是蘭州人一天生活的開始。
據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2020年蘭州市區(qū)內有牛肉面館一千余家,從業(yè)人員達14000余人。全國各地“蘭州牛肉面店”有4萬多家,年營業(yè)額約為600億元,從業(yè)人員超過30萬。在甘肅省內每一位拉面工月收入可達3000—3500元,在省外每人月收入可達4000元以上,如果一人培訓就業(yè),基本可以實現(xiàn)全家當年脫貧。為此,甘肅省將“拉面經(jīng)濟”與精準扶貧、脫貧相融合,通過“免費培訓學員、獎勵補貼企業(yè)、貧困人口實現(xiàn)就業(yè)”的模式,逐步走出了一條借助蘭州牛肉拉面脫貧的道路。在如此龐大的數(shù)據(jù)之中,我們蘭州思泊湖餐飲全球運營中心旗下思泊湖牛肉面品牌在全球就有500多家門店,在如此眾多的牛肉面品牌中,感謝加盟商們能信任我們、選擇我們、肯定我們。
蘭州思泊湖牛肉面品牌,給你不一樣的體驗。
進店后先盛一碗免費的牛肉湯,一口喝下去,暖了心開了胃。稍坐片刻牛肉面便上桌了,大碗里盛著誘人的牛肉面,用筷子一夾,一吸,未等熱氣散去便放入口中,讓面條先在舌尖停留一會,嗅一嗅香氣,再一股腦地吞咽下去。吃完一口已是身心舒暢,唇頰間都留有思泊湖特有的牛油和香料味,再喝一口醇厚的肉湯,回味無窮。將面條吃完的食客,還拿著筷子在碗里挑來挑去,把所有細碎的面都撈出來吃干凈,再喝幾口牛肉湯,神清氣爽。
如此人間美味讓食客如何不動心,無數(shù)人在網(wǎng)上試圖探尋蘭州牛肉面的配方但都以失敗而告終。食材講究、湯講究、面更講究,多重秘制調料才造就了如今思泊湖牛肉面品牌的成功,如果想要進一步探究牛肉面的秘密,那就來加盟我們吧。