餐飲加盟,你做好準備了嗎?
都說餐飲行業(yè)進入門檻低、資金周轉(zhuǎn)快,那么餐飲行業(yè)到底是要加盟,還是單干?哪些人適合單干,哪些人適合加盟?
選擇加盟,總體上來說就是降低風險,開店初期不至于那么糟心。但店面成功很大程度上仍取決于后期自己的經(jīng)營是否良好。
餐飲加盟
加盟的利:
選擇一個成熟的品牌加盟,有現(xiàn)成的市場需求,也有現(xiàn)成的經(jīng)驗可以借鑒,還有人指導有人帶。這個想法沒錯,不過真正開始選擇加盟項目的時候,卻不知道該怎么選,容易走入一些誤區(qū),甚至會遇到一些不良商家挖的坑,這些誤區(qū)和坑,往往直接導致創(chuàng)業(yè)失敗。
那么,餐飲加盟如何找準項目,避免踩坑?
選擇加盟要知道的三點
加盟=坐享其成?加盟=穩(wěn)賺不賠?這些都是錯誤的想法。
1.加盟不能做甩手掌柜
咨詢加盟的人里面,有一部分人有一個誤解,認為自己只要選擇一個品牌加盟,就能坐享其成,并且有好的收益。想做個甩手掌柜,把所有的一切都交給品牌方來打理。
這種想法可以理解,但不現(xiàn)實。任何創(chuàng)業(yè)都是有風險的,加盟也是一樣。
做餐飲加盟并非一勞永逸
品牌方提供的只是品牌價值,成熟的商業(yè)模式、系統(tǒng)的培訓和管理經(jīng)驗,并不能保證加盟商一定能成功。如果遇到那種保證你百分百賺錢的品牌,那你得先打個問號。
真正要做好加盟,需要付出很多努力,而且肯定比自己上班還要辛苦。前期考察、選擇項目、籌備、開業(yè)、運營,很多事情需要你親自來做。想做甩手掌柜,..不可能,選址、考察、裝修、招聘、辦理證照,所有的事情,都是自己做。
2.評估自己承受風險的能力
很多人都會有一個誤區(qū),覺得自己有啟動資金,又有感興趣的項目,就可以做加盟了。其實,加盟也是有一定門檻的,開始之前一定要評估一下自己適不適合做。
既然說任何創(chuàng)業(yè),包括加盟,都有風險,那建議大家在創(chuàng)業(yè)之前評估一下自己承受風險的能力。記?。阂獎?chuàng)業(yè)或者投資,不僅要做好這筆錢打水漂的心理準備,而且還要做好可能背上債務的準備。
做加盟前,了解自身的情況,包括收入和資金來源,評估風險承受能力。建議.好跟自己的家人商量好了,達成一致后再開始,不要貿(mào)然出手。
要不然,項目一旦不賺錢,不僅自己郁悶,還可能影響到家庭和睦。俗話說,夫妻同心,其利斷金,投資一定是以家庭為單位的。
餐飲加盟算好錢更重要
3.選擇自己熟悉的領域
做好充分的心理準備,要開始選擇項目了,建議先從自己熟悉的領域開始。
俗話說,隔行如隔山,很多行業(yè),平時看到的都只是很表面的東西,行業(yè)里面還有更多沒有看到的,每一個行業(yè)的水都很深。
一個餐飲店里會有很多事情:收銀員可能貪污,貪污的方法十種八種;餐廳的蔬菜供貨商會耍手段,缺斤少兩、以次充好……
餐飲加盟其實就是一場博弈
那么什么樣的加盟品牌風險性低,容易發(fā)展起來呢?這里拿思泊湖蘭州牛肉面來做綜合分析,讓選擇加盟的用戶,了解,什么樣的餐飲品牌運營快、風險低,盈利有保證!
01品牌力量
蘭州思泊湖牛肉面品牌自2015年開了..家門店至如今,全球已有了700多家加盟店。
02整店輸出模式
包括開店前期的投資、店面的選址、店內(nèi)形象、裝飾風格、產(chǎn)品提供、運營流程、財務系統(tǒng)等。售后服務等涉及到連鎖店經(jīng)營、管理、人員等各個方面的項目均由加盟總部實行統(tǒng)一的一種開店經(jīng)營模式。
03標準化經(jīng)營模式
總部積累多年的經(jīng)營成功經(jīng)驗,加盟店從開業(yè)到經(jīng)營都能夠按照總部的經(jīng)營模式標準化的展開,比自己經(jīng)營風險更小,成功率更高。
蘭州思泊湖牛肉面,讓您放心的加盟品牌。