蘭州的牛肉面很直白，不需要選擇，不需要額外交代，就是那個(gè)味道。牛肉面之于蘭州，并不是「早上」的一頓飯，而是「早上」的一部分，5點(diǎn)鐘開(kāi)始營(yíng)業(yè)，到7點(diǎn)時(shí)，不少牛肉面館外面已經(jīng)星羅棋布地蹲了不少人，即便是精心著裝的白領(lǐng)，也灑脫地抱著面碗隨處一蹲，就著熱氣呼嚕嚕大口吃完，然后整整衣服，以筆挺洋氣的姿態(tài)重回上班路。不需要扭捏，“...

蘭州思泊湖牛肉面品牌覆蓋了**很多的地方，效益也很好，并且如果要加盟蘭州思泊湖牛肉面不需要花費(fèi)很高的成本，就可以將店面開(kāi)起來(lái)，這么好的一個(gè)機(jī)會(huì)，你還不好好把握嗎？蘭州思泊湖牛肉面作為一個(gè)中國(guó)的特色快餐，深受到現(xiàn)代都市人的喜愛(ài)。其自身就帶有一定的優(yōu)勢(shì)，它的產(chǎn)品豐富，能夠從不同方面滿(mǎn)足所有的消費(fèi)者們進(jìn)行食用，并且選材精心，...

蘭州牛肉面的制作材料：精面粉、牛肉、牛骨頭、牛肝、精鹽、草果、生姜、花椒、胡椒粉、味精、熟蘿卜片、香菜、蒜苗、辣油、蓬灰水各適量。蘭州牛肉面的特色：肉軟爛，味醇香撲鼻，面條柔韌，滑爽利口，湯咸酸麻辣。教您蘭州牛肉面怎么做，如何做蘭州牛肉面：1.將牛肉、牛骨頭洗凈，用清水浸泡4小時(shí)撈出（血水留制湯用），放入溫水鍋內(nèi)，大火...

蘭州，這座被黃河穿過(guò)的古老城市，從每天的清晨開(kāi)始，就彌漫著牛肉湯和辣子油的味道。蘭州的牛肉面到底多受歡迎？你只要看看其他城市滿(mǎn)大街的“蘭州拉面”就知道了，說(shuō)到這里，蘭州人可不愿意了，那是因?yàn)椋禾m州就沒(méi)有拉面，只有牛肉面！外地很多打著“蘭州拉面”旗號(hào)的都是一群山寨貨罷了！對(duì)于蘭州人來(lái)說(shuō)，牛肉面是每天的必需，早飯中飯各一碗...

餐飲業(yè)是十分重要的服務(wù)業(yè)，直接關(guān)系到國(guó)民生活質(zhì)量和身體健康。餐飲業(yè)的組成基本涵蓋了三個(gè)要素：（1）美味的飲食提供，（2）舒適整潔的環(huán)境，（3）固定的場(chǎng)所，讓顧客身心放松，滿(mǎn)足顧客的期望。滿(mǎn)足這三點(diǎn)并不是難事但也絕非易事，但大多數(shù)人.終還是會(huì)選擇加盟，原因是什么呢？餐飲加盟的優(yōu)勢(shì)：1. 加盟餐飲首先一定是看中了某個(gè)餐飲品...

面條起源于中國(guó)，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡(jiǎn)單，食用方便，營(yíng)養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為**人民所接受與喜愛(ài)。面條一種用谷物或豆類(lèi)的面粉加水磨成面團(tuán)，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或?qū)挘虮饣驁A）或小片狀，.后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。...