一碗熱氣騰騰的牛肉面上桌，我被籠罩在繞縈的熱氣中.

這熱氣，有著誘人的香味，夾雜著牛肉、青菜、白面和湯料的清香，面是由上好的小麥制成，滑而不膩，放進(jìn)嘴里，每一根都那么飽滿，富有韌性，吃上這么一口面，再喝上一勺湯，滿嘴的濃香，咸淡適中，吃進(jìn)這樣的面，這樣的湯，經(jīng)過(guò)牙齒的“加工”之后，細(xì)細(xì)地，慢慢地向食道流去，再咽下，來(lái)到了胃里，那個(gè)過(guò)程是何等的愜意。

趴要桌上，仔細(xì)地觀察它的樣子，長(zhǎng)長(zhǎng)的白面盤在碗中，細(xì)致，有著沉甸甸的感覺(jué)，淺棕色的湯料加上精心制作的牛肉湯，漫過(guò)了面，讓人禁不住想伸進(jìn)筷子，牛肉被切得簿簿的，呈棕色，帶著些許棕紅的色彩，嚼入嘴中，肉質(zhì)細(xì)膩，有著牛肉特有的清香，上面連著一些牛筋，和豬的肥肉是完全不同的兩種味道。它是淺黃的，讓人根本感覺(jué)不到油膩的存在，而是如此精致且富含嚼勁兒，由這些組成的面湯是非常好的一碗面，不會(huì)讓人吃厭，而是吃了還想吃，去稿勞稿勞自己的味蕾。
這樣滿滿的一碗面，很快就被我掃得干干凈凈。吃下肚去，牛肉、白面和湯料在胃里翻滾，熱乎乎的且又暖暖的，有著奇異的溫馨，讓人沉醉在這芳香四溢的牛肉面中，你掉口水了吧？只要你享用過(guò)，保你下次一定還會(huì)再來(lái)，只用7元錢，換來(lái)了滿嘴的濃香，換來(lái)了牛肉的美味，白面的營(yíng)養(yǎng)，換來(lái)了滿肚子的好心情……