李子柒：一碗藝術(shù)—面食文化活化石之稱的蘭州牛肉面

近日，一個(gè)叫“李子柒”的姑娘爆紅海內(nèi)外網(wǎng)絡(luò)，但也引起巨大爭議。李子柒是一個(gè)全網(wǎng)好幾千萬粉絲的視頻博主，因拍攝鄉(xiāng)村古風(fēng)生活、傳統(tǒng)美食、傳統(tǒng)文化等內(nèi)容走紅。有一期是視頻是以蘭州牛肉面為主題拍攝的。

《蘭州牛肉面》中記錄的蘭州牛肉面被譽(yù)為“中國面文化的活化石”，工序繁雜考究，對于操作年限和技術(shù)要求極高。李子柒歷時(shí)近兩個(gè)月向技藝精湛的老師傅求教，終于以“二細(xì)”的標(biāo)準(zhǔn)完成了視頻錄制。資料查閱、走訪調(diào)研、深入學(xué)習(xí)蘭州牛肉面加盟加上獨(dú)立拍攝、剪輯到.終呈現(xiàn)，前后歷時(shí)長達(dá)整整三個(gè)月之久。
央視熱評：沒有熱愛就成不了李子柒，沒有熱愛也看不懂李子柒。外國人看懂了李子柒的熱愛，也解釋了為何李子柒的很多作品沒有翻譯卻依舊火遍全球。沒有一個(gè)字夸中國好，但她講好了中國文化，講好了中國故事。今天起，像李子柒一樣熱愛生活，活出中國人的精彩和自信。