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黃河水迂回婉轉(zhuǎn)，金城分布于黃河兩岸，道路兩旁，樹木陰翳，行人輾轉(zhuǎn) 。南腔北調(diào)的對話中，一家牛肉面館的生意就開始了。在蘭州，當(dāng)?shù)睾芏鄠鹘y(tǒng)的牛肉面館只在早上…
2022-01-26
蘭州清湯牛肉面不僅在蘭州比比皆是，而且散布在了**和**各地。在中國要找一家沒有蘭州牛肉面的城市真難。不過，牛肉面一走出蘭州就變了味兒，別看都打出了“正宗”…
2022-01-21
為了更好地推動蘭州牛肉面高質(zhì)量發(fā)展，1月14日，由市商務(wù)局指導(dǎo)，蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會與蘇寧易購共同主辦的蘭州牛肉面線上線下“迎新春，促消費(fèi)”年貨節(jié)品鑒活動…
2022-01-17
“‘牛大’數(shù)字化交易開啟了共同推廣牛肉面非遺文化新局面，推動牛肉面非遺文化產(chǎn)品數(shù)字化轉(zhuǎn)型，構(gòu)建起一種新消費(fèi)模式?！碧m州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會會長馬利民說，蘭州…
2022-01-13
蘭州的牛肉面在當(dāng)?shù)氐拿麣夂偷匚欢际欠浅４蟮?，也是很多蘭州人接待貴客的美食，而且在每一個蘭州人的心目中牛肉面的味道都不一樣，只要你做的牛肉面味道夠好，那么…
2022-01-04
蘭州牛肉面要想好吃，揉面可是大有門道，講究‘三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉’，并且得用蓬灰水來和面才地道。蓬灰呀，就是用戈壁灘上的蓬草燒制出來的一種堿，…
2021-12-23
一直都有在跟大家講解關(guān)于牛肉面的制作、特色啊之類的，**呢我就關(guān)于蘭州牛肉面加盟的一些其它方面說給大家，希望大家對蘭州牛肉面有個更客觀的認(rèn)識:一、出了蘭州…
2021-12-20
”蘭州思泊湖牛肉面”為投資者量身定制投資計劃和一站式服務(wù)，已成功加盟400多家連鎖店，并憑借自身良好的聲譽(yù)，在市場上獲得了巨大的市場流量，無論是校園周圍還…
2021-12-09
不得不承認(rèn)，在蘭州，牛肉面都是蘭州人民一年四季都離不開的**美食！早晨起床來一碗熱騰騰的牛大；單身時光來一碗有“愛”的牛大再加個蛋；家庭聚會來一碗牛大加個…
2021-12-03
離了蘭州，就再沒有正宗的蘭州牛肉面。這個帖子對于做正宗牛肉面的我來說無疑是個嚴(yán)肅的問題了。正宗的蘭州牛肉面重要的是湯、面以及配料等，我們公司在這個方面嚴(yán)…
2021-11-25
人們的各種需求都在不斷的變化，如果創(chuàng)業(yè)者不做出一些改變的會，肯定會落后那些已經(jīng)抓住機(jī)會的“前輩”。因此，如果創(chuàng)業(yè)者選擇了加盟投資一家餐飲項目時，一定要先…
2021-11-18
我國許多地方的面都有抻面，只是熟制方法有別。拉面越細(xì)越佳，在一些技術(shù)比賽中，拉面的師傅通常競比相同的一塊面誰能抻出更多根數(shù)的面條。抻出來的面要很細(xì)，就成…
2021-11-11
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