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6月10日，**批準(zhǔn)文化和旅游部確定的第五批...非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄（共計(jì)185項(xiàng)）和...非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄擴(kuò)展項(xiàng)目名錄（共計(jì)140項(xiàng)）。 其中，甘…
2021-06-10
“日食牛肉面一碗，不辭長(zhǎng)作蘭州人。”埃及《中國(guó)周報(bào)》副社長(zhǎng)朱新娥在社交平臺(tái)曬出自己的“牛大早餐”，并配文說，一碗正宗的蘭州牛肉面，應(yīng)該是“一清（湯）二白…
2021-06-07
蘭州牛肉拉面，又稱蘭州清湯牛肉拉面，是"中國(guó)十大面條"之一，是甘肅省蘭州市的一種風(fēng)味美食，屬于西北菜，美譽(yù)"中華..面"。地道的蘭州拉面雖…
2021-06-05
“對(duì)不起，我們這里的牛肉湯面賣完了?！敝芪逋砩?點(diǎn)半，位于上海寶地廣場(chǎng)的“馬記永”就已經(jīng)**打烊。這家生意火爆的馬記永成立至今不到兩年，門店規(guī)模**22家，但…
2021-06-03
蘭州的牛肉面很直白，不需要選擇，不需要額外交代，就是那個(gè)味道。牛肉面之于蘭州，并不是「早上」的一頓飯，而是「早上」的一部分，5點(diǎn)鐘開始營(yíng)業(yè)，到7點(diǎn)時(shí)，不少…
2021-05-31
蘭州牛肉面，包含青海及其他西北人做的蘭州拉面，現(xiàn)在**門店數(shù)已經(jīng)達(dá)到5萬(wàn)多家。過去一年，餐飲行業(yè)融資消息不斷，蘭州牛肉面的機(jī)會(huì)也正在到來?！竿睃c(diǎn) LatePost」…
2021-05-29
計(jì)劃總投資1.8億元的中國(guó)蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)物流園項(xiàng)目建設(shè)，將加快蘭州牛肉面從手工拉面向工業(yè)化市場(chǎng)進(jìn)軍的步伐，打造食材全產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，形成蘭州牛肉面專用雞精、…
2021-05-26
近年來，我國(guó)餐飲消費(fèi)額正以每年15%以上的速度遞增，潛力是十分巨大的。就以我們思泊湖牛肉面來說，作為中式快餐的一種，主要是以大眾消費(fèi)為主，市場(chǎng)也是.貼近百姓…
2021-05-24
從早上9點(diǎn)開館到下午5點(diǎn)閉館，在上海浦東新**博覽中心E3區(qū)的“厚道甘肅 地道甘味”甘肅館內(nèi)，客商絡(luò)繹不絕。有看頭、有說頭、有吃頭，是客商對(duì)甘肅館的..印象，而…
2021-05-20
蘭州牛肉拉面，又稱蘭州清湯牛肉拉面，是“中國(guó)十大面條”之一，是甘肅省蘭州市的一種風(fēng)味美食，屬于西北菜。蘭州牛肉拉面以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)…
2021-05-19
5月16日中午，位于安寧區(qū)桃林路上的一城一面蘭州牛肉面安寧店熱鬧非凡，顧客們津津有味地邊吃邊聊天。一位女顧客領(lǐng)著小孩走進(jìn)來，買了3碗面條，2碗放在桌子上，另…
2021-05-17
當(dāng)代不少年輕人都過著這樣“二倍速”的生活，不僅僅在看劇，購(gòu)物時(shí)用二倍速，而且?guī)缀跛行畔⒌臑g覽全都采用這樣“快餐式”的閱讀，且自稱為提**率。.具有代表性…
2021-05-13
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